炒山野菜
炒各种山野菜(蕨菜、黄瓜香、黄花菜、刺嫩芽等):鲜嫩清香,营养丰富,风味各异,被称为无污染名菜。炒山野菜的由来:过去山里人在采药、采蘑菇、伐木中为解决饱腹,找寻到可食用的各种山野菜。由此演变而来。营养成分及作用:各种山野菜为天然绿色食品。蕨菜含蛋白质、维生素等,具有清热解毒、止泻利尿、强身健体等功效。黄瓜香含蛋白质、脂肪、维生素和微量元素,具有清热、滑肠、降气、驱风、益气安神、化痰等功能。刺嫩芽含16种氨基酸和22种微量元素,有补气安神、强精滋肾、健脾利水、祛风除湿、活血止痛的功效。黄花菜含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。
沈阳是历史名城,文化古城,当然更是辽宁的省会城市,清朝发祥地,素有“一朝发祥地,两代帝王都”之称!沈阳悠久的历史沉淀下岁月的华彩,更成为美食的汇聚之地,各类美食看的人眼花缭乱。现在小编就给大家推荐沈阳十大必吃美食,吃货们赶紧来看看吧!沈阳十大必吃美食1、沈阳鸡架沈阳鸡架是沈阳的特色美食之一,以其独特...
齐齐哈尔市位于中国东北地区,是一个拥有丰富美食文化的城市,以其丰富的美食文化而闻名。那你知道齐齐哈尔有啥好吃的美食?现在小编就给大家推荐齐齐哈尔美食排行榜前十名,吃货们赶紧来看看吧!齐齐哈尔美食排行榜前十名一、锅包肉锅包肉是东北的传统名菜,也是齐齐哈尔的一道代表性美食。它以猪里脊肉为主料,切成薄片后...
西双版纳位于中国云南省的南部,是一个拥有得天独厚自然资源和美丽风光的傣族自治州。在这片富饶的土地上,美食文化也是丰富多彩的。那你知道西双版纳特色美食有哪些?现在小编就给大家推荐云南西双版纳著名的十大美食,吃货们赶紧来看看吧!云南西双版纳著名的十大美食1、腌牛筋西双版纳腌牛筋是当地傣族的一道传统美食,...
维生素A是我们身体不可或缺的营养素,它有助于保护视力、增强免疫力、促进生长发育等。针对眼睛干涩、疲劳不堪的问题,每天摄入足够的维生素A是非常重要的。那你知道什么水果维生素A的含量最高?现在小编为大家介绍,一起来了解一下吧。十大维生素A水果含量排行榜1、沃柑含量:每100克的沃柑含有148毫克的维生素...
1)猪肉怎么做嫩又滑一、猪肉汤1、准备食材:花椒适量、姜5克、猪肉250克、红薯粉300克、丝瓜1根、小葱1根、水2小碗。2、肉切薄薄的片,加入少许姜蒜,盐和花椒粉,搅拌均匀备用。3、丝瓜去皮切厚片,用猪油和干花椒翻炒1分钟,加入3碗清水煮沸腾。4、肉片加入芡粉,倒入刚沸腾的开水,用筷子使劲搅拌均匀...
(1)经常吃味极鲜有害吗味极鲜酱油和一般的酱油不同的是在酱油里面添加了谷氨酸钠,也就是俗称的味精,这样添加了味精的酱油的确会比普通酱油“有味”,适量吃没有什么危害。过多食用味精后,人体血液中的谷氨酸含量就会升高,会妨碍钙和镁的吸收,从而造成短期的头痛、心跳、恶心等症状,且对生殖系统也有不良影响。味精...
①自制杨梅干有什么窍门1、用盐水静泡10分钟,锅中加少许水,将泡好的杨梅放入锅中。2、然后加冰糖开火盖锅盖熬煮,煮开后要不停翻炒防止粘锅。3、水煮干后捞出,将杨梅放入微波炉加热5分钟,杨梅干制作完成。②杨梅干怎么制作蜜饯1、准备新鲜杨梅,清水冲洗几遍,沥干水分备用。2、把清洗好的杨梅倒入锅里,加适量...
一:熬杨梅干怎么做才好吃1、杨梅放锅里放几大勺盐,加水煮,这样可以去掉酸水。2、煮开一会之后把水倒掉,再加适量的水继续煮。3、煮开后加入较多的冰糖或白糖,中途可以尝下够不够甜。4、一直开大火,煮到水慢慢变少,当水份变得很少,糖汁越来越粘稠时,改用小火煮,并用勺子不停搅拌防止粘锅。5、差不多要煮干的时...